Московская область, Сергиево-Посадский район, село Шеметово, микрорайон Новый, д.39
(496)546-22-62, (496)546-23-53, Факс:(496)546-25-04, shemetovskoe@mail.ru

     

 

 

Адрес: 141335,

Московская область,

Сергиево-Посадский район, 

с.Шеметово,микрорайон Новый, д.39

Телефон: 8 (496) 546-22-62,

8 (496) 546-23-53

Факс: 8 (496) 546-25-04,

8 (496) 546-25-48

shemetovskoe@mail.ru

 

 

 

 «Вестник» – это первая газета, которая регулярно начала печататься в сельском поселении Шеметовское.

Фотогалерея сельского поселения Шеметовское

Светлый миг

27.07.2012

В Кузьмине будет сырзавод

В “Конкурсном” и “Хотьковском” недавно открыты мини-молокозаводы, а кооператив “Кузьминский” планирует построить сырзавод. Хозяйства района развивают собственную молочную переработку, чтобы избавиться от диктата столичных гигантов птицепрома.

В “Кузьминском” нам сообщили, что собираются пойти по самому экономичному варианту и использовать существующие производственные помещения. Ориентировочно сырзавод по-явится рядом с сельским административным зданием. Это будет конвейер мощностью 60 тонн продукции в сутки, с перспективой увеличить производственные объ-ёмы вдвое — до 120 тонн сыров. Продукцию предполагают выпускать самую разнообразную — от мягких до твёрдых сортов. Сырьё будут поставлять со своих молочных ферм и принимать его из других хозяйств.

Сельхозпредприятие уже договаривается о кредите на реализацию проекта. Скорее всего, это будет залоговый заём. Только в одном сельские кооператоры пока не определились: остановить выбор на белорусском оборудовании или на итальянском? Пока начинающие переработчики прицениваются к сырзаводу на ярмарках сельхозоборудования.

Светлана АНИКИЕНКО

Комментарии

Комментариев пока нет

Оставить комментарий